منتديات كويتيات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» دورة ادارة خدمات تكنولوجبا المعلومات
اسماء الاعشاب في المخطوطات القديمة  - صفحة 7 Emptyالأربعاء ديسمبر 27, 2023 2:54 pm من طرف مركز ميتك

» دورة الاساليب الحديثة في تطبيق السلامة بمواقع العمل
اسماء الاعشاب في المخطوطات القديمة  - صفحة 7 Emptyالثلاثاء ديسمبر 26, 2023 4:17 pm من طرف مركز ميتك

» دورة اساسيات التامين الطبي
اسماء الاعشاب في المخطوطات القديمة  - صفحة 7 Emptyالأحد ديسمبر 24, 2023 4:07 pm من طرف مركز ميتك

» تأملات في وفاة الأمير الراحل الشيخ نواف وتولي الأمير الجديد الشيخ مشعل
اسماء الاعشاب في المخطوطات القديمة  - صفحة 7 Emptyالسبت ديسمبر 23, 2023 9:46 pm من طرف faridaahmed

» دورة السكرتارية وادارة المكاتب وتقديم التقارير والمراسلات الرسمية
اسماء الاعشاب في المخطوطات القديمة  - صفحة 7 Emptyالخميس ديسمبر 21, 2023 2:56 pm من طرف مركز ميتك

» تجرتي الناجحة في زيادة وزن المؤخرة وجعلها مستديرة وناعمة
اسماء الاعشاب في المخطوطات القديمة  - صفحة 7 Emptyالجمعة يوليو 21, 2023 5:01 pm من طرف جنه الاعشاب

» تجربتي الناجحة مع المشروب الذي يكبر المؤخرة في اسبوع
اسماء الاعشاب في المخطوطات القديمة  - صفحة 7 Emptyالجمعة يوليو 21, 2023 4:56 pm من طرف جنه الاعشاب

» تجربتي الناجحه في تكبير المؤخرة وبياض رائع ونعومة
اسماء الاعشاب في المخطوطات القديمة  - صفحة 7 Emptyالجمعة يوليو 21, 2023 4:53 pm من طرف جنه الاعشاب

» تجربتي الناجحة في تكبير المؤخرة عالم حواء الكويت
اسماء الاعشاب في المخطوطات القديمة  - صفحة 7 Emptyالجمعة يوليو 21, 2023 4:47 pm من طرف جنه الاعشاب

طريقة الجريش باللبن عالم حواء

الجمعة يوليو 14, 2023 5:45 am من طرف جنه الاعشاب

طريقة الجريش باللبن عالم حواء


طريقتي في الجرييش من أمي الله يحفظها ويرزقها وكل من ذاقه ادمن عليه


قطعي بصل صغير وبدون حمس حطي معه ملعقه كمون صغير وملح حطي عليه الماء حتى يفوح واغسلي الجرييش وحطيه على الما والبصل وخليه لين …



[ قراءة كاملة ]

تعاليق: 0

كويتيات صينية دجاج بالفرن

الإثنين فبراير 19, 2018 5:28 am من طرف بنت الكويت

كويتيات صينية دجاج بالفرن 



طريقة الصينيه 


دجاج مقطع منزوع الجلد ومغسول بالخل والطحين منيح



تعاليق: 2

طريقة الجريش باللبن عالم حواء الكويتية

الأربعاء أكتوبر 19, 2022 8:09 am من طرف ماهينور

طريقة الجريش باللبن عالم حواء الكويتية


جريش عالم حواء الكويتية


جريش عالم حواء : الجريش بالدجاج من الاطباق الشهيرة والتقليدية في المطبخ السعودي وهي من الاطباق سهلة التحضير معكم شرح كتابة مميز لعمل احلي جريش وببساطة .



[ قراءة كاملة ]

تعاليق: 1

طريقة التحضير والتجهيز لعمل برجر الدجاج

الأربعاء سبتمبر 07, 2022 5:36 pm من طرف العيون الخليجيه

طريقة التحضير والتجهيز لعمل برجر الدجاج


مقادير برجر الدجاج


1 قطعة من برجر الدجاج 1 حبة من البصل، مقطع إلى شرائح 1 فص من الثوم، مدقوق 1 ملعقة طعام من الطماطم الجامدة، مقشرة ومفرغة من البذور ومقطعة 1 ملعقة طعام من الفطر 1 …

[ قراءة كاملة ]

تعاليق: 2

جريش ابيض باللبن|مطبخ كويتيات

الإثنين أبريل 11, 2022 3:49 pm من طرف انفال

جريش ابيض باللبن|مطبخ كويتيات


Joy_of_cooking
نقلا عن
جريش ابيض باللبن 😋

المقادير:
كوب ونص جريش
نص كوب رز مصري
١ بصل مقطع
زبده
١ مكعب ماجي
٢ كوب لبن بحرارة الغرفه
ملعقه صغيره كمون مطحون، ملح حسب الرغبه
الطريقه:
يغسل …

[ قراءة كاملة ]

تعاليق: 4

مكرونة صيني حااااااارة

السبت مايو 14, 2022 1:04 am من طرف بنت الكويت

مكرونة صيني حااااااارة
المقادير
1 كيس شعيرية ملفوفة
3 حبات جزر مقشر ومقطع شرائح طولية وسط
3 بصل أخضر مقطع وسط
1 حبة فلفل رومي مقطع مستطيلات وسط
فطر شرائح ( ممكن الاستغناء عنه)
2 كوب كرنب مقطع شرائط وسط
زيت ( حسب كمية الخضار)
2 …

[ قراءة كاملة ]

تعاليق: 3

دجاج لذيذ ومحمرة ولا اروع

السبت أكتوبر 02, 2021 9:16 am من طرف بنت الكويت

دجاج لذيذ


دجاج لذيذ ومحمرة ولا اروع


دجاج لذيذ وتحميره ياسلام
الطريقة :
اول استخدمت دجاج مجمد بس الحجم صغير يعني ١١٠٠ جرام كحد أقصى عشان تستوي بسرعه
وبعدها نقعتها بمويه
وملح وخل وليمون ل ربع ساعه
💚💚
ب الغرامة …

[ قراءة كاملة ]

تعاليق: 1

كيف تسوين الروبيان بالكيس الحراري بالمنزل مثل الشيفات - مطبخ كويتيات بنات الاحمدي

الأربعاء أكتوبر 19, 2022 8:18 am من طرف ماهينور

مقادير كيس الجمبري


كيف تسوين الروبيان بالكيس الحراري بالمنزل مثل الشيفات - مطبخ كويتيات بنات الاحمدي


  • 100 جرام من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
  • ملعقة كبيرة ملح.
  • ملعقة كبيرة فلفل اسود.
  • ملعقة كبيرة كزبرة.
  • ملعقة كبيرة …



[ قراءة كاملة ]

تعاليق: 0

دياي بالخلطه السريه

السبت مايو 14, 2022 12:52 am من طرف بنت الكويت

دياي بالخلطه السريه

المقادير


صدور دياي

حبه طماط كبيره

فلفل اخضر بارد

4 ورقات ملفوف

علبه مشروم

بصل

جبن موزاريلا المبشور

بهارات /رشه فلفل اسود .ولومي بودر.وبهارات دياي وملح صويا صوص

يمكن اضافه الجزر بس انا ما ضفته لاني …


[ قراءة كاملة ]

تعاليق: 2


اسماء الاعشاب في المخطوطات القديمة

صفحة 7 من اصل 9 الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  الصفحة التالية

اذهب الى الأسفل

اسماء الاعشاب في المخطوطات القديمة  - صفحة 7 Empty أدرييــس

مُساهمة من طرف جنه الاعشاب الأربعاء فبراير 15, 2023 7:10 am

أدرييــس 

قال ابن البيطار : هو اسم بربري أيضا للنبات المسمى باليونانية " ثـافـسـيـا " . و سنذكره في حرف الثاء . و عرب المغرب يقولون " الدرياس " . ................................... و نبات الدرياس هذا شائع الوجود بالمغرب ، و بهذا الإسم يُعرف في البادية المغربية ، إلى يومنا هذا . يقول أحمد عيسى في معجمه :" درياس - بونافع - توفَلت [ المغرب ] - الأبدان [ مصر ] - تافسيا [ مشتقة من اسم جزيرة Thapsus ] - ينتون [ بربرية ] - أدْبيب = Thapsia garganica L. ، من فصيلة الخيميات [ Ombellifères] ، من أسمائه الفرنسية : Faux fenouil ; Faux turbith ، و من أسمائه الإنجليزية : Drias plant ; Smooth thapsia .........................{*} ملاحظة : لقد وقع خلط عند ابن حمدوش الجزائري في تعريفه لصمغ نبات الإشخيص أو أداد السابق الذكر [ المفردة 25] و صمغ نبات الدرياس أو ثافسيا . يقول عبد الرزاق بن حمدوش الجزائري في كتابه " كشف الرموز ..." : [ اشخيص عربي ] هو أداد و هو خملاون ، و هو أداد الوحيد ، و علكه هو العلك ، قيل هو التافسيا و هو الذي صح لإبن البيطار ". و هذا خطأ واضح . و قد علق لوسيان لوكلرك مترجم كتاب الجامع لإبن البيطار و كتاب كشف الرموز للجزائري على قول الجزائري هذا فقال - [ النص فرنسي و الترجمة لي ] - :" إن هذا النص مأخوذ عن الشيخ داود الأنطاكي ، إلا أن الشيخ الأنطاكي لا يقدم التافبسيا كعلك لهذا النبات [ أي الأشخيص أو الأداد ] . و لعل الجزائري لم يحسن قراءة ابن البيطار ، ففهم " أقسيـا" [ IXIA] على أنها " تافسيـا [ Thapsia] . و عصارة الدرياس عند العرب هو " تافسيا " ......... و هو نفس المصطلح المستعمل من طرف الجزائري نفسه عند تعريف لمصطلح " تافسيا " إذ يقول :" و يقال بالثاء.... و هو صمغ الدرياس ، و هو العلك الذي يصاد به الطير " ......... و يعلق لوكلرك من جديد على هذا التعريف الأخير فيقول :" يجب حذف الجملة :" و هو العلك الذي يصاد به الطير " ، لأن العلك الذي يصاد به الطير هو علك الأداد ، و ليس علك الدرياس ......و هذا ما يؤكد من جديد الخلط الذي وقع فيه ابن حمدوش الجزائري في فهمه لهذين المصطلحين. كما يشير المستشرق الفرنسي لوكلرك إلى أن أصول نوع الدرياس المسم " بونافع " [ و هو Thapsia villosa ]، كانت كثيرة الإستعمال في الجزائر ، و خاصة في مدينة قسنطينة ، حتى قيل انها كانت تصدر إلى تونس منها . و كان استعمالها من خارج البدن عادة .
جنه الاعشاب
جنه الاعشاب

المساهمات : 579
تاريخ التسجيل : 07/09/2019
العمر : 34

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اسماء الاعشاب في المخطوطات القديمة  - صفحة 7 Empty الدرياس

مُساهمة من طرف جنه الاعشاب الأربعاء فبراير 15, 2023 7:10 am

الدرياس 

يقول شارنوت ، مؤلف كتاب :" التسمم [النباتي] بالمغرب - [ النص فرنسي و الترجمة لي ] - : يمكن الحصول على عصارة النبات بنقع الجذور المقطعة في الكحول ، ثم تقطير الكحول ، بعدها يغسل الراسب و يجفف . كان الدامى يعرفون الدرياس ، وصفه ديسقوريدس ، و ثيوفراست ، و بلينوس ، و جالينوس ، و اسمه ، حسب ديسقوريدس ، من اسم الجزيرة التي اكتُشِـف فيها: "ثافسوس= Thapsos" .و أشار ثيوفراست إلى أن النبات كان يوجد بكثرة في موضع يسمى Garganum و منه الصفة النوعية للنبات garganica . استعمل الدرياس كمسهل ، و منفط rubéfiant . و استعمله العرب منذ القديم لنفس الأغراض ، كانوا يأخذون الجذور البالغة ما بين 5 إلى 7 أعوام ما بين دجنبر و مارس ، و تغسل جيدا بالماء الجاري ، ثم يأخذون اللحاء ، و هو الجزء المستعمل و المحتوي على المواد الفعالة ، فيصبح اللحاء على شكل أجزاء ذات لون أصفر بني و فاتح . استعماله من الخارج يسبب دملا في الجلد شبيهة بالجدري variole ، و استعماله المستمر يحدث قروحا . و يسبب من الداخل القيء و الإسهال ". انتهى قول شارنوت .. ........................ و عن تحضير و استعمال هذا النبات يقول لوكلرك في تعليق له على مادة " درياس " = Thapsia، بترجمته لكتاب كشف الرموز ، لمؤلفه عبد الرزاق بن حمدوش الجزائري - [ و النص فرنسي و الترجمة لي ] - :" نوع الدرياس بونافع: [ Thapsia garganica] كثير افستعمال عند العامة بالجزائر ......و استعمله من الاخل أقل بكثير من استعماله من الداخل لأن تأثيره كما يقال كبير، و لا يستطيع جميع الناس تحمله. و عليه فاستعماله غالبا ما يكون من الخارج كلما احتاج الأمر إلى إحداث تصريف révulsion أو طفح جلدي éruption لعلاج علة ما . و هناك أكثر من طريقة لإستعماله . البعض يأخذونه [ أي أصوله ] كما هو معروض للبيع في السواق ،فتشوى في رمــاد ، إلى أن تتهرى ، فيزيلون لحاءه ، ثم يستعملونه عن طريق الدلك و التمسيد friction . و هناك طريقة أخرى هي : تقشر الجذور و تطبخ في ماء في قدر جديد مغطى على نار هادئة من الصباح حتى المساء . يضاف إليه زبــد ، و يستمر طبخه على نار هادئة إلى اليوم الموالي ، فيترك حتى يبرد ، و أخيرا يؤخذ الزبد المجمد ، و هو الدواء المستعمل . و يمكن استعمال زيت الزيتون بدل الزبد . و يتم أحينا طبخ الزيت و وضع بونافع فيها و وضعه بعد ذلك على الجلد . و يحدث بونافع دُ مَّــلا شبيهة بالجدري ، أما النوع الثاني المسمى توفالت Thapsia villosa فبيعه أقل بكثير من بيع النوع الآخر . و يعلو الأجزاء المقطعة من بونافع نتح أو رشح صمغي [ exsudation gimmeuse ] هو ثافسيا القدامى ............. انتهت الترجمة . و الملاحظ بعدها أن " شارنوت السابق الكر اعتمد في كلامه على تحضير الدرياس و استعماله على ترجمة ابن البيطار لكتاب الجزائري ، ففهم منها أن اللحاء هو الحاوي للمادة الفعالة . و اعتمدت نفس المرجع ، و أعدت قراءته مرارا ? و فهمت من أقوال لوكلرك ان اجذور هي المستعملة بعد إزالة اللحاء عنها . و يقول لوكرك وبالحرف ، عن الأصول المشوية في الرماد : enlèvent son écorce et l'emploient en friction.Il est bien entendu qu'il s'agit de la racine . و لو كان اللحاء هو المقصود لقيل - حسب فهمي - : enlèvent son écorce et emploient cette dernière en friction والله أعلم .
جنه الاعشاب
جنه الاعشاب

المساهمات : 579
تاريخ التسجيل : 07/09/2019
العمر : 34

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اسماء الاعشاب في المخطوطات القديمة  - صفحة 7 Empty اذخر

مُساهمة من طرف جنه الاعشاب الأربعاء فبراير 15, 2023 7:11 am

اذخر 

قال د.أحمد عيسى في معجمه : إدخِــر : طيب العرب - خِـلال مأموني [ لأنه كان يخلل به أسنانه] - تِـبْـن مـكـة - قـَشّ مـكـة - كَـوَرْكِـياه [ فارسية ] - سراد [ المنهاج] - سنبل عربي - مَـحاح [ اليمن ] = Andropogon schoenanthus L. ، من فصيلة النجيليات Graminées . و من أسمائه المرادفة المستعملة قديما : Trachypogon schoenanthus L.، و Andropogon iwarancusa Blanc ، و Cymbopogon schoenanthus Spr. . من أسمائه الفرنسية : Citronnelle - Jonc odorant - Jonc aromatique - Paille de la Mecque - Schoenanthe . و من أسمائه الإنجليزية : Lemon-grass - Scenanthe. .................هذا النبات موجود بالمغرب ، رأيته في السبعينات بمستنبث لإدارة المياه و الغابات ناحية مدينة الوالدية بالساحل الأطلسي ، فوجدت في أوراقه رائحة مسكية تحبها النفس و تستطيبها كثيرا ، و كنت وقتها احضّرُها كالشاي و اشربها في بيتي . و ذكره النباتي الفرنسي ر. نيغر في مؤلفه عن نباتات أحواز مراكش . و سماه : Cymbopogon Schoenanthus (L.) Spreng. ، و وصفه بقوله :" أوراقه خيطية ، ذات مذاق مسكي جد متميز" . و قال أن الأهالي يسمونه " شعيرة التراب " و هذا يعني أنهم يجهلونه و اكتفوا بالإشارة إلى انتمائه لنفس فصيلة الشعير ، و هي النجيليات ......................... أورد ابن البيطار في معجمه عن الإذخر أقوال كل من : أبي حنيفة الدينوري ، و ديسقوريدس الذي قال :" و بعضهم يسميه " طوسطس " [= Tocites ]، و اسحاق بن عمران ، و جالينوس ، و مسيح الدمشقي ، و ابن سينا ، و مجهول ، و كتاب التجربيين ...........فمما قال فيه :" ... أبوحنيفة : أصل مندفن و قضبان دقاق ، ذفر الريح ، له ثمرة تطحن فتدخل في الطيب . .....إسحاق بن عمران : ما ينبت منه بالحجاز هو الحرمي ، و هو أعلاه[ أي أجوده ] ، و ما ينبت منه بقفصة [ تونس ] و ساحل افريقية هو أدناه . ....................... و أنهى ابن البيطار مادة هذا النبات بالإشارة إلى أخطاء وقعت في تحديد ماهيته .فقد وقع عند المترجمين و الأطباء خلط ما بين نبات الإذخر هذا و نبات الأسل المسمى علميا Juncus arabicus Post.. ، و هو بالفرنسية Jonc ، و بالإنجليزية Rusch . ........... يقول ابن البيطار :" اعلم أن الرازي قال في الحاوي أن من الإذخر نوع آجامي ، و عزاه إلى الفاضل جالينوس ، و تقول عليه ما لم يقـله قط جالينوس ، و تابعه في ذلك جماعة من الأطباء كالشيخ الرئيس [ ابن سينا ] ، و صاحب المنهاج ، و صاحب الإقناع ، و غيرهم من المصنفين ، و غلطوا فيه بغلطة بينة . و السبب الموجب في الوقوع في هذا الإشكال ، أن الفاضل جالينوس ذكر الإذخر في المقالة الثامنة و سماه باليونانية " سخنوس " [ Schoenos] البحري ، و أورد ما أوردت عنه نصا و فصا فيما تقدم . و عند انقضاء كلامه ، ذكر دواء آخر سماه " سخنوس الآجامي " ، و هو ذو أنواع ، و ليس هم بالإذخر و لا من أنواعه ، و إنما هو النبات المعروف بالأسل بالعربية . و هو " السمر " عند أهل مصر ، و عند عامة المغرب هو " الديس " . و الذي تصنع منه الحصر ، منه الغليظ و منه الدقيق . و منه ما يثمر و منه ما لا يثمر . و هو مشهور معروف . فتوهم من لم يمعن النظر ، و التوهم موضع الغلط و محض الخطأ ، أن هذا القدر من الإشتراك في الإسمية يوجب الإتحاد في الماهية و القوة ، و ليس الأمر كذلك . و قد تكلمت على هذا الموضع و أشباهه من الأغاليط في الأدوية المفردة ، في كتاب وضعته سميته " الإبانة و الإعلام بما في كتاب المنهاج من الخلل و الأوهام " .............انتهى كلام ابن البيطار . و أصدق ما قيل عن الإذخر ، ما أورده ابن الجوزية في كتاب الطب النبوي ، و نصــه :" ثبت في الصحيح عنه ـ صلى الله عليه وسلم ـ أنه قال في مكة?:? ?(?لا يختلى خلاها، فقال له العباس رضي الله عنه?:? إلا الإذخر يا رسول الله، فإنه لقينهم ولبيوتهم، فقال?:? إلا الإذخر?)??.?
جنه الاعشاب
جنه الاعشاب

المساهمات : 579
تاريخ التسجيل : 07/09/2019
العمر : 34

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اسماء الاعشاب في المخطوطات القديمة  - صفحة 7 Empty آذريـون

مُساهمة من طرف جنه الاعشاب الأربعاء فبراير 15, 2023 7:11 am

آذريـون 

آذريون اسم فارسي ، يطلق على جنس نباتي من فصيلة المركبات: Composées ، اسمه اللاتيني هو Calendula . ذكر النباتي الفرنسي ر. نيغر عشرة أنواع لهذا الجنس ضمن نباتات أحوازمراكش . و هو كثير الوجود أيضا بأقاليم دكالة و عبدة و الشاوية ، و أشهر أسمائه بها " الجمرة ". و ذكر له النباتي الفرنسي " مونتيل " Vincent Monteil ،[ باريس 1953 ] ، نوعين بالصحراء المغربية ، و ذكر لهما من الأسماء : ابو اكريرة - أم اكريرة - أحمر الرأس - تلودي ........و ذكر الأستاذ المغربي : محمد حماموشي في كتابه " Les Plantes Médicinales et Aromatique Marocaines " ، أن موطن هذا انبات بحوض البحر الأبيض المتوسط ، و بلجيكا و هولندا و بلدان البلقان ، و أنه يزرع بفرنسا ، و يكثر في المغرب ما بين طنجة و تطوان , وأورد له من الأسماء بالمغرب : الجمرة ، و أحمر الرأس ، و قال أن الأجزاء المستعملة هي الأزهار و الجذور. و أشار إلى أن أبحات علمية قد أجريت على النبات ... و أنه يدخل في أكثر من أربعين من المستحضرات الصيدلية الحديثة ...................... و ذكر له د.أحمد عيسى أربعة أنواع بمعجمه أشهرها النوع الطبي Calendula officinalis ، الذي أورد له من الأسماء ما يلي : " آزرجــون - آذريــون - جـهـوان [ فارسية ] - قوقحـان [ سوريا ] كحلة - زبيدة [ مصر ] . من أسمائه الفرنسية : Souci des jardins ، و من الأسماء الإنجليزية : Marigold. ............. و أورد ابن البيطار في مادة " آذريــون " أقوال أطباء العرب في الآذريون ، و بدأ بقول إسحاق بن عمران الذي قال :" هو صنف من الأقحوان ، منه ما نواره أصفر و منه ما نواره أحمر . و أتبعه أقوال كل من ابن جناح ، و ابن جلجل ، و الغافقي الذي ينقل عن صاحب كتاب الفلاحة ، و أخيرا ابن سينا "............... وترجم لوسيان لوكلرك ، مترجم كتاب كشف الرموز للجزائري ، مصطلح آذريون إلى Chrysantheme ، و هو المعروف باس " أقحوان " خاصة عند أصحاب المعاجم المختصة في أسماء النبات ، أمثال د.أحمد زكي ، و الأمير الشهابي ، و د.محمد شرف .
جنه الاعشاب
جنه الاعشاب

المساهمات : 579
تاريخ التسجيل : 07/09/2019
العمر : 34

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اسماء الاعشاب في المخطوطات القديمة  - صفحة 7 Empty أذن الفار= بردقـوش

مُساهمة من طرف جنه الاعشاب الأربعاء فبراير 15, 2023 7:11 am

أذن الفار= بردقـوش

يعرف هذا النبات عندنا في المغرب الآن بـ مَـرْدَدّوشْ ، و برددوش= Origanum majorana ، و يباع في الأسواق يوميا مع نبات " النعناع Menthe " و " السالمية Sauge = " و "الأفسنتين = Absinthe " و " اللويزة = Verveine"، وتدخل هذه النباتات في تحضير طبيخ منها ، يحلى بالعسل أو السكر ، و يشرب كالشاي. و لقد قمت بغرس قضبان من هذه النباتات بحديقة بيتي ، ونحضِّر طبيخها لشربه يوميا مباشرة بعد الإفطار طيلة شهر رمضان بعد إضافة نبات " إكليل الجبل = Romarin" إليها . كما اعتدنا شربه كلما خرجنا من الحمام طيلة العام ، و منذ سنين . و حمدنا آثارها الطيبة على المعدة خاصة ، و على باقي الأعضاء عامة . قال د.أحمد عيسى في معجمه := Origanum majorana L. مَـرْزَنْـجُوش [ فارسية معناه : أذن الفار ] - حبق الفيل - حبق القَـنـا - مَـرْدَقُـوش - بَـرْدَقُـوش - عَـنْـقَـر ? مَـاريقون [ يونانية amaracon ] - عَـيْـسـوب ? سُـمْـسُـق - سِـمْـسِـق [ يونانية ] ? رَيْـحـان داود - مـريـجـانة - أنـجـوك - مَــلـول - لِـزاب [يمن ] . من فصيلة الشفويات Labiées [ Lamiacées] . من أسمائه المرادفة : Origanum majoranoides W. ، و Majorana hortensis Monch. . و من أسمائه الفرنسية : Marjolaine و Amaracus . و من أسمائه الإنجليزية : Sweet-marjoram ................................................ و ذكر له د. محمد حماموشي المغربي ، من الأسماء الفرنسية : Thym des bergers ، و Origan commun ........و ذكر الفرنسي ر. نيغر نوعا واحدا لهذا الجنس في نباتات أحواز مراكش هو النوع Origanum compactum Benth. ، وجده على جنبات واد الداي ببني موسى ، و قال أنه يعرف بها باسم الزعتر ...........و ذكر اسم الزعتر كذلك لأنواع نباتية أخرى من أجناس Thymus ، و Satureja ، من نفس الفصيلة .
جنه الاعشاب
جنه الاعشاب

المساهمات : 579
تاريخ التسجيل : 07/09/2019
العمر : 34

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اسماء الاعشاب في المخطوطات القديمة  - صفحة 7 Empty رد: اسماء الاعشاب في المخطوطات القديمة

مُساهمة من طرف جنه الاعشاب الأربعاء فبراير 15, 2023 7:12 am

مرددوش 

ذكرت في التعريف السابق أننا نسمي هذا النبات الآن " مرددوش" بالمغرب . و برجوعي إلى كتاب " تفسير كتاب ديسقوريدس " لإبن البيطار ، و جدته يقول و بالحرف :" و هو المرددوش بلغة أهل الأندلس " . كما أنه يذكر له أسماء أخرى منها :" صمصوخن " = Sampsukhon ، و هو المعرب عند أحمد عيسى إلى " سمسق " . و قد أشار محقق الكتاب ، التونسي ابراهيم بن مراد غلى هذا بالهامش بقوله :" هذا المصطلح من المصطلح اليوناني الأصل :" صمصوخن ". انظر : ابن مراد : المصطلح الأعجمي ، 2/ 468 [ 1105] ..... و بالرجوع إلى كتاب المصطلح الأعجمي ، نجد مايلي :" سـمسق " Sampsykhon [ كتب هنا بحرف Y ]: هو الرزنجوش. {*} ملاحظة : المفردات من رقم 29 إلى 32 بجامع ابن البيطار: آذان الفار: ذكر ابن البيطار في مادة هذا المصطلح أنواع نباتية مختلفة ، ذات أسماء محرفة في النسخة المتداولة الغير المحققة من كتاب الجامع. و لقد حاولت قدر المستطاع فهم مدلول هذه الأسماء ، واستعنت بالمراجع المتوفرة لدي ، و سيتتطلب الأمر زمنا غير يسير لغربلة المعلومات المجمعة ، و ساحضر عنها ملخصا ملحقا فيما سيأتي إن شاء الله.
جنه الاعشاب
جنه الاعشاب

المساهمات : 579
تاريخ التسجيل : 07/09/2019
العمر : 34

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اسماء الاعشاب في المخطوطات القديمة  - صفحة 7 Empty آذان الأرنب = Cynoglosse

مُساهمة من طرف جنه الاعشاب الأربعاء فبراير 15, 2023 7:13 am

آذان الأرنب = Cynoglosse

مادة هذا المصطلح بالجامع منقولة عن النباتي العربي الغافقي ، و لم يرد فيها ذكر للأطباء اليونانيين .و من أقوال الغافقي : و تسميه البربر آذان الشاة ، و يسمى أيضا آذان الغزال ، و يسمى اللصيقى . و هو نبات له ورق في صورة ورق " لسان الحمل " إلا أنه أدق و أخشن ....و زهر أزرق فيه بياض مثل زهر الكتان .... و منه صنف ثان أصغر من الأول و أصغر ورقا و زهرته حمراء فرفيرية......................................... و النبات الحامل لهذه الأسماء في معجم أحمد عيسى هو : Cynoglossum cheirifolium L. ، و منها : أذن الأرنب - لُـصَـيْـقَى - أذن الشاة - آذان الغزال - لُـصَـيْـق - خُـذنـي معاك [ لإلتصاقه بالثياب ] ? لسان الكلب - خَـرْكُـوشَـك [ فارسية ] . من فصيلة الحمحميات Borraginacées . من أسمائه الفرنسية Cynoglosse . و من أسمائه الفرنسية Cynoglossum ........................................ و يطلق اسم " آذان الكلب " بأحواز مراكش على أنواع من هذا الجنس . و قد ذكر النباتي الفرنسي ، هذا النوع بعينه في مؤلفه عن النباتات البرية لأحواز مراكش [1962] ............................................. و المشهور في كتب التداوي بالأعشاب في الغرب هو النوع المسمى :Cynoglossum officinale L. ، و من أسمائه الفرنسية Langue de chien بمعنى لسان الكلب . و قد ذكره الطبيب الفرنسي هنري لوكلرك ، في كتابه Précis de phytothérapie [ 1976 ? Paris ] و ذكره آخرون كثيرون غيره .
جنه الاعشاب
جنه الاعشاب

المساهمات : 579
تاريخ التسجيل : 07/09/2019
العمر : 34

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

صفحة 7 من اصل 9 الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  الصفحة التالية

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى